Par Grégoire Chenu (*)
Faut-il investir sur les matières premières agricoles et plus précisément le blé ? Cette question revient d’actualité suite à la hausse actuelle des prix.
Forte volatilité
Actuellement, le cours du blé est très volatile suite aux prévisions de production revues à la baisse. Comme en 2007, il est à prévoir une hausse des cours des matières premières à court terme et les prix ne devraient ainsi pas baisser de manière importante d’ici décembre, lors des récoltes en Australie.
La spéculation fait monter les cours
Les stocks mondiaux sont globalement élevés, la hausse des prix est ainsi partiellement due aux spéculateurs (CT) qui voient dans les matières premières agricoles un moyen de se diversifier.
Cependant, cette spéculation peut avoir des conséquences graves. En effet, la hausse des matières premières agricoles ne permettra pas à certains pays d’importer la quantité nécessaire à sa population.
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