Bonjour,

Cette semaine, je choisis de revenir sur la situation graphique du sucre coté à New York sur le NYBOT en dollars par livre.

Chahuté par la crise
Le sucre, qu’il soit coté à Londres ou à New York, fait partie de ces matières premières relativement "privilégiées" face aux tourments de la crise économique.

La chute des prix du sucre, contrairement aux autres matières, a été limitée à quelque 30% entre le point haut de l’été 2008 et le point bas à 11 $/livre en octobre 2008.

Depuis, les cours ont entamé une lente mais sûre remontée. Regardez le graphique ci-dessous :

 Imprimer cet article